10 ozbiljnih nuspojava kurkume koje biste trebali znati

Ljudi širom svijeta poznaju kurkumu kao "super začin" zbog svoje jarko žute boje i mnogih zdravstvenih prednosti. Ovaj drevni korijen, koji ima visok sadržaj aktivnog sastojka kurkumina, često se reklamira zbog svojih anti-upalnih, antioksidativnih i imunih efekata-podsticanja. Može se naći u zlatnim kafeima i dnevnim pilulama. Mnogi ljudi koriste kurkumu kako bi pomogli svojim zglobovima, probavi, pa čak i spriječili nastanak kroničnih bolesti.

turmeric

Ali rastuća popularnost pilula kurkume dovela je do nekoliko kritičnih pitanja: da li je moguće da previše kurkume može biti loše za vas? Kurkuma je obično bezbedna za jesti u malim količinama kao začin, ali istraživanja sugerišu da uzimanje previše ili pogrešno korišćenje tableta kurkume može imati velike štetne efekte. Ljudi često ne vide ove zabrinutosti, posebno kada misle da "prirodno" automatski implicira "sigurno".
Ovaj post će govoriti o deset glavnih nuspojava kurkume o kojima biste trebali znati. Ako koristite kurkumu u kuvanju ili uzimate velike-doze suplemenata, poznavanje ovih opasnosti može vam pomoći da donesete bolje, obrazovanije zdravstvene odluke.

Kurkumin, prirodni sastojak koji kurkumi daje žutu boju i medicinski značaj, je ono što kurkumi nudi zdravstvene prednosti. Kurkumin je ispitan zbog njegove sposobnosti da smanji upalu i oksidativni stres, međutim tijelo ga ne apsorbira dobro. Dakle, mnogi proizvođači suplemenata prave formule visoke-potentnosti ili miješaju kurkumu s ekstraktom crnog bibera (piperinom) kako bi pomogli tijelu da ga bolje apsorbira.
Tada počinje problem:

Uzimanje veće količine kurkumina može preopteretiti tijelo, što povećava vjerovatnoću da ćete imati štetne efekte koje ne biste imali da ste samo dodali kurkumu u svoju hranu.
Korištenje kurkume duže vrijeme ili s nekim lijekovima može pogoršati zdravstvene opasnosti.
Suplementi, s druge strane, često sadrže istu količinu kurkume kao mnogo supenih kašika u jednoj kapsuli.

Većina zdravstvenih grupa kaže da je sigurno jesti kurkumu, ali uzimanje više od 1.000 do 2.000 miligrama kurkumina dnevno može uzrokovati probleme. Kurkuma sama po sebi nije toksična, ali uzimanje previše nje, korištenje koncentriranih ekstrakata ili miješanje s drugim lijekovima može je učiniti opasnom.
Zato je važno znati šta bi moglo poći po zlu prije nego što počnete koristiti dodatke kurkume svaki dan kako biste poboljšali svoje zdravlje. Pogledajmo pobliže deset glavnih nuspojava kojih biste trebali biti svjesni.

Jedan od najčešćih negativnih efekata kurkume, posebno kada se koristi kao dodatak, su želučani problemi. Kurkuma u skromnim količinama u obrocima obično ne stvara poteškoće, ali velike količine kurkumina mogu poremetiti želudac i crijeva.
Neki uobičajeni znakovi su:

Muka
Previše gasova ili nadimanje
Rijetke stolice
Bolovi u stomaku

Kurkuma stvara više žuči, koja može pomoći pri probavi u malim dozama, ali je loša u velikim količinama. Kurkuma može pogoršati simptome kod osoba s refluksom kiseline (GERB), sindromom iritabilnog crijeva (IBS) ili drugim gastrointestinalnim osjetljivostima.
Istraživanja su pokazala da osobe koje su uzimale više od 500-1000 mg kurkumina dnevno imaju veću vjerovatnoću da imaju rijetku stolicu i bolove u stomaku. Zbog toga stručnjaci općenito govore ljudima da počnu s nižim dozama i vide kako njihova tijela reaguju.

Kurkuma ima puno oksalata u sebi, koji su spojevi koji se vežu s kalcijem u tijelu i stvaraju kristale kalcijum oksalata. Jedan od najčešćih razloga zbog kojih ljudi dobijaju kamen u bubregu su ovi kristali.
Većina ljudi neće biti oštećena od oksalata u normalnim količinama kurkume. Ali uzimanje velike količine kurkume kao suplementa može povećati rizik od formiranja velikog broja kamenaca, posebno kod osoba koje su već sklone bubrežnim kamencima.
Zašto je ovo važno:

Ljudi koji su u prošlosti imali kamen u bubregu trebali bi biti posebno oprezni.
Redovno uzimanje koncentrisanih kapsula kurkume može povećati količinu oksalata u urinu.
Čaj ili prah od kurkume u obrocima su obično sigurni, ali prekomjerni ekstrakti ga čine opasnijim.

Jedno istraživanje je pokazalo da uzimanje dodataka kurkumi učetvorostručuje količinu oksalata koji izlazi u urinu, što je direktno povezano s rizikom od kamenja. Zbog toga, svako ko je u prošlosti imao probleme sa bubrezima treba da razgovara sa lekarom pre nego što uzme tablete kurkume.

Poznato je da kurkuma prirodno razrjeđuje krv, što može pomoći u smanjenju rizika od krvnih ugrušaka. Ali uzimanje puno kurkume ili miješanje s nekim lijekovima može učiniti ovaj učinak štetnim.
Zašto je opasno:

Budući da kurkuma usporava zgrušavanje krvi, veća je vjerovatnoća da ćete previše krvariti ili dobiti modrice.
Ljudi koji uzimaju antikoagulanse ili lijekove protiv trombocita poput varfarina, aspirina ili klopidogrela imaju veću vjerovatnoću da će krvariti.
Ljudi koji se spremaju za operaciju ili stomatološki rad izloženi su većem riziku jer čak i male posjekotine mogu krvariti više od očekivanog.

Neki izvještaji povezuju uzimanje dodataka kurkumi s krvarenjem iz nosa, obilnim mjesečnicama i dužim čekanjem da se krv zgruša. Ovo nije preovlađujuće kod ljudi koji jedu isključivo kurkumu, ali osobe koje koriste dodatke kurkumi trebaju biti oprezne.

Istraživači su istraživali može li kurkuma sniziti razinu šećera u krvi, što bi moglo pomoći onima koji su u opasnosti od dijabetesa tipa 2. Ali ovaj isti učinak može biti loš ako uzmete previše kurkumina ili ga pomiješate s lijekovima koji smanjuju šećer u krvi.
Opasnosti su:

Hipoglikemija (nizak šećer u krvi): Simptomi mogu uključivati vrtoglavicu, znojenje, zamagljen vid, zbunjenost, pa čak i nesvjesticu.
Kada se koristi s tretmanima dijabetesa kao što su metformin, inzulin ili sulfoniluree, kurkuma može poboljšati njihov rad i previše smanjiti razinu šećera u krvi.
Nepredvidive promjene: Suplementi daju koncentrisane količine koje osobama s dijabetesom mogu otežati kontrolu šećera u krvi.

Konzumiranje umjerene količine kurkume u hrani vjerovatno nije problem, ali osobe s dijabetesom koje uzimaju suplemente kurkume moraju se pažljivo pratiti. U takvim okolnostima, zdravstveni radnici često predlažu promjenu lijeka ili uopće ne korištenje dodataka kurkumi.

Još jedna ne-tako--poznata briga kurkume je da može otežati vašem tijelu da apsorbira željezo. Ovo možda nije velika stvar za sve, ali može biti velika za one koji imaju anemiju, nizak nivo gvožđa ili ne jedu dovoljno hrane{4}} bogate gvožđem.
Kako radi:

Istraživanja pokazuju da se određene hemikalije u kurkumi mogu vezati za željezo u cijelom gastrointestinalnom traktu.
Ovo vezivanje otežava tijelu da apsorbira i koristi željezo.
S vremenom, ovo može pogoršati anemiju zbog nedostatka željeza ili joj pomoći da se pogorša.

Ko je u najvećoj opasnosti?

Žene koje su u reproduktivnoj dobi i već trebaju više gvožđa.
Vegetarijanci i vegani, jer dijeta koja je uglavnom biljna ne sadrži uvijek toliko željeza koje tijelo može iskoristiti.
Ljudi koji već imaju nizak nivo gvožđa ili koji imaju teško menstrualno krvarenje.

Ako uzimate suplemente kurkume, a takođe imate nisku energiju, umor ili bledu kožu, što su sve česti pokazatelji anemije, možda biste želeli da razgovarate sa svojim lekarom o tome da li kurkuma izaziva ove probleme.

Kurkumu se obično hvali zbog njenog potencijala da pomaže jetri, ali istraživanja sugeriraju da u rijetkim situacijama, visoke{0}}doze dodataka kurkumi mogu biti opasni za jetru. Ovaj paradoks pokazuje koliko je drugačije jesti koncentrirane ekstrakte kurkume i koristiti ih kao začin u kuvanju.
Šta kažu istraživanja i izvještaji:

Studije slučaja su zabilježile slučajeve osoba koje su dobile hepatitis i abnormalne testove funkcije jetre nakon uzimanja dodataka kurkume ili kurkumina.
Znakovi da je jetra oštećena mogu uključivati žutilo kože (žutica), tamni urin, bol u stomaku i umor.
Čini se da problem ima veze sa suplementima koji imaju puno kurkumina u sebi ili drugim sastojcima koji tijelu olakšavaju apsorpciju kurkumina, poput piperina.

Zašto se to dešava:
Neki stručnjaci smatraju da je veća vjerovatnoća da će neki ljudi imati osjetljivost jetre na kurkumin zbog njihovih gena. U ovim situacijama, suplementi mogu staviti preveliki stres na mehanizme detoksikacije jetre, što može uzrokovati upalu ili oštećenje.

Kurkuma, kao i mnoga druga prirodna jedinjenja, može izazvati alergijske reakcije kod određenih ljudi. Ove reakcije nisu vrlo česte, ali mogu biti bilo koje od umjerene iritacije kože do ozbiljnijih.
Mogući znaci alergije su:

Problemi s kožom, uključujući osip, koprivnjaču, crvenilo ili svrab, mogu se dogoditi kada se kurkuma stavi na kožu ili pojede.
Ako udišete kurkumu u prahu, mogli biste kijati, curiti iz nosa ili imati problema s disanjem.
U teškim slučajevima može doći do oticanja lica, usana ili grla, au vrlo rijetkim slučajevima anafilaksija, što je alergijska reakcija koja može biti{0}}opasna po život.

Ljudi koji su alergični na biljke iz porodice đumbira (Zingiberaceae) takođe mogu biti alergični na kurkumu. Ovo uključuje đumbir i kardamom, koji imaju slične hemikalije.
Važno je zapamtiti da je veća vjerovatnoća da će se alergijske reakcije pojaviti kada se kurkuma uzima kao dodatak ili stavlja direktno na kožu umjesto da se kuha s njom.

Kurkuma čini da jetra proizvodi više žuči, koja je probavna tekućina koju jetra proizvodi i skladišti u žučnoj kesi. Ovo može pomoći nekim osobama da probave hranu, ali potencijalno može pogoršati probleme sa žučnom kesom kod drugih.
Ovo je važno jer:

Za ljude koji imaju žučne kamence ili začepljene žučne kanale, kurkuma može pogoršati bol ili uzrokovati napade žučne kese.
Brže kretanje žuči može dovesti do većeg opterećenja žučne kese koja je ili nadražena ili opstruirana.
Suplementi su posebno opasni jer vam daju koncentrisane količine kurkumina koje ovaj uticaj čine jačim.

Neka istraživanja pokazuju da kurkuma može pojačati kontrakciju žučne kese, što je loše za ljude koji imaju problema sa žučnim kamencima. Umjesto da ublaži bol, može uzrokovati akutni bol u stomaku ili grčeve.

Nove studije pokazuju da previše kurkume može štetiti plodnosti, posebno kod muškaraca. Kurkuma je bezbedna za konzumiranje u redovnim količinama, ali visoke doze kurkumina mogu uticati na reproduktivne hormone i kvalitet sperme.
Šta istraživanje pokazuje:

Studije u laboratorijima su otkrile da velike količine kurkumina mogu smanjiti nivo testosterona kod životinja.
Neki podaci sugeriraju da može učiniti spermu manje pokretnom, što je važno za trudnoću.
Ovi uticaji nisu u potpunosti dokazani kod ljudi, ali bi trebalo da nateraju muškarce koji žele da imaju decu da budu oprezni.

Vrlo visoke doze suplemenata kurkume mogu poremetiti hormonsku ravnotežu žena i čak mogu utjecati na njihovo reproduktivno zdravlje. Međutim, trenutni podaci su nedovoljni, pa su potrebna dodatna istraživanja na ljudima kako bi se potvrdili ovi efekti.

Jedna od najopasnijih stvari u vezi sa suplementima kurkume je to što bi mogli ometati lijekove na recept. Kurkumin može promijeniti način na koji se neki lijekovi razgrađuju u tijelu, što ih može učiniti manje efikasnim ili učiniti njihovo djelovanje prejakim.
Interakcije lijekova koje se često dešavaju su:

Sredstva za razrjeđivanje krvi uključujući varfarin, aspirin i klopidogrel povećavaju rizik od krvarenja.
Lijekovi protiv dijabetesa (metformin, inzulin): mogu dovesti do pretjerano niskog nivoa šećera u krvi.
Kurkuma može pogoršati refluks kiseline ili zaustaviti apsorpciju lijekova u tijelu.
Hemoterapijski lijekovi: Ovisno o lijeku, mogu ih učiniti manje efikasnim ili toksičnijima.
Antihipertenzivi (lijekovi za snižavanje krvnog tlaka) mogu pojačati efekte smanjenja krvnog tlaka, što može uzrokovati vrtoglavicu ili nesvjesticu.

Ljudi obično ne razmišljaju o ovim interakcijama jer se kurkuma često prodaje kao "prirodni lijek". Ali za ljude koji imaju-dugotrajne bolesti, efekti mogu biti veoma loši.

Većina pojedinaca može bezbedno da jede kurkumu, ali ne mogu svi da uzimaju suplemente kurkume. Kod nekih ljudi postoji veća vjerovatnoća da će imati negativne efekte od kapsula kurkume. Ne bi trebalo da ih uopšte uzimaju ili samo pod nadzorom lekara.
Ljudi koji ne bi trebali uzimati suplemente kurkume su:
Trudnice i dojilje: Visoke doze mogu stimulirati matericu ili utjecati na ravnotežu hormona, stvarajući rizik tokom trudnoće.
Ljudi koji uzimaju razrjeđivače krvi: Kurkuma može povećati vjerovatnoću krvarenja na štetan način.
Ljudi koji imaju žučni kamenac ili bolest žučne kese: Kurkuma može pogoršati kontrakcije žučne kese i uzrokovati bolne epizode.
Ljudi koji imaju planiranu operaciju trebali bi prestati uzimati suplemente najmanje dvije sedmice prije operacije kako bi smanjili rizik od prevelikog krvarenja.
Ljudi koji nemaju dovoljno gvožđa u krvi: Kurkuma može pogoršati problem tako što otežava tijelu da apsorbira željezo.
Ljudi sa problemima s jetrom ili bubrezima: Visoki nivoi kurkumina mogu dodatno opteretiti ove sisteme.

Dobra vijest je da se ne morate potpuno držati podalje od kurkume da biste bili sigurni. Većina loših nuspojava događa se kada ljudi uzimaju prevelike doze suplemenata, a ne skromne količine koje se obično koriste u kuhanju. Možete uživati u zdravstvenim prednostima kurkume bez ugrožavanja zdravlja ako slijedite nekoliko jednostavnih pravila.
Korisni savjeti za sigurnu upotrebu:
Dodajte kurkumu svojoj hrani: kari, supe, čajevi i smutiji imaju skromne, sigurne doze koje obično ne stvaraju negativne efekte.
Držite se propisanih doza. Većina studija kaže da je uzimanje 500 do 1.000 mg kurkumina dnevno bezbedno za kratko vreme. Trebali biste uzimati veće količine samo ako Vam to kaže Vaš ljekar.
Budite oprezni s suplementima koji sadrže piperin (ekstrakt crnog bibera): Piperin može pomoći tijelu da bolje apsorbira stvari, ali također može pogoršati štetne efekte.
Ciklusirajte unos: Umjesto da stalno uzimate suplemente, razmislite o tome da povremeno pravite pauze kako biste smanjili svoje dugoročne-rizike.
Razgovarajte sa svojim ljekarom, posebno ako uzimate druge lijekove, imate dugotrajne-zdravstvene probleme ili ste u-rizičnoj grupi.
Možete dobiti najviše zdravstvenih prednosti od kurkume, dok istovremeno smanjujete njene opasnosti tako što ćete je pažljivo koristiti i poštujući njenu moć.

Kurkuma nije popularna samo u svijetu prehrane i suplemenata; također postaje istaknuti sastojak u proizvodima za njegu kože. Sapun od kurkume popularan je za izbjeljivanje kože, uklanjanje akni i održavanje zdravog tena jer ima prirodna antibakterijska i antioksidativna svojstva. Sapun od kurkume je popularan proizvod u industriji osobne njege i kozmetičkoj industriji jer sve više ljudi želi prirodnu i biljnu njegu kože.

news-1920-700

Najbolji način da preduzeća ili preduzetnici pokrenu svojesapun od kurkume privatne oznakeje rad sa proizvođačem koji je u poslu već duže vrijeme.PoleviewBiotechnology Co., Ltd. proizvodi personalizirane proizvode za njegu kože, kao što je sapun od kurkume koji je najvišeg kvaliteta. Poleview nudi kompletne OEM/ODM usluge koje će vam pomoći da pouzdano pokrenete svoj brend sapuna od kurkume. Ove usluge uključuju razvoj proizvoda, nabavku sastojaka, brendiranje i pakovanje.

1. Da li je opasno konzumirati kurkumu svaki dan?
Općenito, svakodnevna upotreba kurkume u obrocima je bezopasna. Svakodnevno korištenje velikih-doza kurkume ili suplemenata kurkumina bez nadzora ljekara nosi opasnost. To na kraju može povećati rizik od kamena u bubregu, interakcija lijekova ili problema s probavom.

2. Šta je prevelika količina kurkume?
Prema većini istraživanja, kratkoročna upotreba do 500-1.000 mg kurkumina dnevno je sigurna. Redovno konzumiranje više od ovoga može povećati vjerovatnoću neželjenih efekata. Uvijek čitajte etikete suplemenata i poslušajte savjete stručnjaka.

3. Koji simptomi ukazuju na preobilje kurkume?
Prekomjerna količina kurkume može uzrokovati žuticu (žutilo kože i očiju), mučninu, dijareju, bol u stomaku, vrtoglavicu ili neredovno krvarenje. Prestanite da koristite suplemente i odmah se obratite lekaru ako naiđete na njih.

4. Da li je u redu da trudnice koriste kurkumu?
U redu je koristiti male količine kurkume u kuvanju kada ste trudni. Visoke doze suplemenata se ipak ne savjetuju, jer mogu promijeniti ravnotežu hormona ili stimulirati matericu. Suplemente kurkume ne bi trebale uzimati trudnice ili dojilje osim ako ih nije propisao ljekar.

5. Mogu li lijekovi i kurkuma biti u interakciji?
Zaista. Razrjeđivači krvi, lijekovi za dijabetes, lijekovi za krvni tlak, antacidi i kemoterapije mogu djelovati s kurkumom. Ključno je da se posavjetujete sa svojim zdravstvenim radnikom prije uzimanja dodataka kurkumi s lijekovima na recept jer ove interakcije mogu povećati zdravstvene rizike.

6. Da li je u redu da koža koristi sapun od kurkume?
Zaista. Za prirodne prednosti njege kože kao što su smanjenje akni, smanjenje upale i povećanje sjaja kože, sapun od kurkume je popularan i obično siguran. Kako bi spriječili bilo kakve alergijske reakcije, oni s osjetljivom kožom prvo bi trebali-testirati.