Ko je prvi izmislio sapun?
Drevni Mesopotamcibili su prvi koji su proizveli neku vrstu sapuna kuhanjem masnih kiselina – poput masti dobivene od zaklane krave, ovce ili koze – zajedno s vodom i alkalnom poput lužine, kaustične tvari dobivene iz drvnog pepela.
Koji su glavni sastojci sapuna?
Glavni sastojak sapuna je mast ili ulje koje prolazi kroz hemijsku reakciju poznatu kao saponifikacija kada se kombinuje sa alkalijom, tipično natrijum hidroksidom (lužinom). Ovaj proces pretvara mast ili ulje u sapun i glicerin, što rezultira supstancom koja je sposobna očistiti i emulgirati ulja i prljavštinu s kože. Uobičajene masti i ulja koji se koriste u izradi sapuna uključuju maslinovo ulje, kokosovo ulje, palmino ulje i životinjske masti poput loja ili svinjske masti.
Kako sapun djeluje?
Sapun može očistiti ruke i suđe zbog neke prilično zgodne hemije. Molekule sapuna na jednom kraju imaju ono što je poznato kao polarna so, koja je hidrofilna ili privlači vodu. Drugi kraj molekule je nepolarni lanac masnih kiselina ili ugljovodonika, što je hidrofobno – što znači da ga odbija voda, ali ga privlači mast i druge uljne tvari. Kada perete ruke, sapun formira nešto poput molekularnog mosta između vode i prljavih, klicama napunjenih ulja na vašim rukama, pričvršćujući se i na ulja i na vodu i uklanjajući prljavštinu. Sapuni se također mogu povezati s masnim membranama na vanjskoj strani bakterija i određenih virusa, podižući infektivne agense i čak ih razbijajući. Kada se masna prljavština i klice skinu s vaših ruku, molekuli sapuna ih temeljito okružuju i formiraju sićušne klastere, poznate kao micele, koje ih sprečavaju da se vežu za bilo šta drugo dok se ispiru u odvod.
Kakav je ukus sapuna
Sapun ima veoma gorak i neprijatan ukus. Ovaj ukus dolazi od alkalnih sastojaka koji se koriste u njegovoj proizvodnji, kao što je natrijum hidroksid (lužina). Konzumiranje sapuna može iritirati usta i grlo, a u većim količinama može dovesti do mučnine, povraćanja i drugih probavnih tegoba. To nije nešto što bi trebalo da se proguta.
Šta može uzrokovati da neko poželi da jede sapun?
Uzroci koprofagije mogu biti različiti.
Nedostaci u ishrani, kao što je nedostatak gvožđa ili cinka u vašoj ishrani, mogu uzrokovati piku.
Takođe je češći tokom trudnoće, možda zbog brzog mijenjanja nutritivnih potreba vašeg tijela ako ste trudni.
Kod starijih osoba, stanja poput Alchajmerove bolesti i demencije mogu dovesti do želje da jedu sapun. Studija slučaja od Pouzdanog izvora iz 2019. godine pokazala je da visok postotak starijih osoba koje jedu sapun to može učiniti kao simptom demencije.
Neki ljudi žele da jedu sapun jer je to naučeno ponašanje koje se pokazuje u njihovoj porodici ili kulturnom okruženju.
šta se dešava ako neko pojede sapun?
Ako neko jede sapun, može se desiti nekoliko stvari u zavisnosti od količine koju konzumira i sastojaka u sapunu:
Iritacija usta i grla: Sapun ima vrlo alkalni pH, što može uzrokovati peckanje, iritaciju ili čak manje hemijske opekotine u ustima, grlu i jednjaku.
Mučnina i povraćanje: Tijelo obično reagira na gutanje sapuna mučninom i povraćanjem dok pokušava izbaciti iritirajuću supstancu.
Dijareja i bol u stomaku: Sapun može djelovati kao laksativ, što dovodi do dijareje, grčeva u želucu i nelagode.
Rizik od aspiracije: Ako se sapun povrati i slučajno udahne u pluća, to može uzrokovati aspiracijsku upalu pluća, ozbiljno stanje koje zahtijeva medicinsku pomoć.
Toksičnost: Iako većina sapuna nije visoko toksična, konzumiranje velikih količina ili sapuna koji sadrže određene hemikalije (poput deterdženata ili antibakterijskih agenasa) može dovesti do ozbiljnijih simptoma, uključujući trovanje.
